Het VOLKSKUNDEMUSEUM, in de Brugse Balstraat en ook in Guido Gezelles Rolweg, bevat een collectie oude voorwerpen per thema in verschillende decors van weleer: een herberg, een klasje, een schoenmakerij, een hoedenmakerij, een kuiperij, een Vlaamse woonkamer, een suikerbakkerij, een apotheek, een herberg, een kleermakerij, traditioneel textiel en een authentiek slaapkamerinterieur. In groepjes van vier voerden de leerlingen er tal van opdrachten uit.
En tal van kinderen proefden LEVERTRAAN, dat vitaminerijke olieachtige slecht smakende drankje, gewonnen uit de lever van kabeljauwachtige vissoorten. Meester Michel deelde de druppeltjes uit.
De begeleidende (groot)-ouders, juf Cindy en meester Michel dronken in de herberg bij het museum, DE ZWARTE KAT, een kopje koffie.
