Alle kinderen, in rijtjes aanschuivend,   grepen gretig naar het bakje met frieten, mayonaise en ketchup dat ze konden gaan halen aan de frietwagen . Was er  ook een frikandel, die men smakelijk verorbert?

Het woordje frikandel bestaat pas sedert 1950 (een uitvinding van een fabrikant). Het is een soort samensmelting van frikadel ‘ronde schijf of bal gehakt’,  en fricandeau (mager kalfs- of varkensvlees van bil of de schouder)