Sedert 2021 is het woord in gebruik, het heeft betrekking op een uitgebreide maaltijd tussen lunch en diner in, genuttigd voorafgaand aan het vervroegde tijdstip van sluiting in restaurants in Nederland

BRUNCH kenden we al.  En toch is het een jong woord. In mijn VAN DALE van 1956 staat het woord nog niet vermeld, in die van 1976 wel. Een handig woord om het maal te omschrijven dat veel van het ontbijt (BREAKFAST) heeft en ook al iets van het middageten (LUNCH).

CRUNCH: er is haast geen Nederlandstalige die weet wat dit woord betekent, dat overigens niet in de jongste VAN DALE staat, maar uiteraard wel in Engelse woordenboeken: kauwend, knarsend geluid, geknars. CRUNCHY is wel opgenomen in de nieuwste VAN DALE, met de betekenis KNASPERIG

En we denken ook aan de minionderneming

CRUNCH & BRUNCH

van 2018-2019